Японский ученый назвал напиток для предотвращения инсульта

Зеленый чай снижает риски возникновения рака и инсульта, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Фото из открытых источников

Об этом изданию Nihon Keizai рассказал исследователь из Японии, доктор сельскохозяйственных наук Еити Фукусима.

В своих доводах он сослался на результаты эпидемиологических исследований, полученных в этом году.

"Полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, называются чайными катехинами. Они обладают сильным антиоксидантным действием", - отметил он.

Исследователь указал и на то, что катехины активно расщепляют жир. О кардиопротективном действии зеленого чая сообщалось ранее.

В журнале Nutrients были приведены сведения о проведенном эксперименте на эту тему. Оказалось, что у тех, кто выпивает более трех чашек зеленого чая в неделю, серьезно снижается риск развития заболеваний сердца.