Close
22 мая 2022, Воскресенье

Употребление мясных продуктов может привести к слабоумию

22.03.2021 Разместил: Редакция ESOREITER / Источник: MEDIKFORUM.RU

Употребление мясных продуктов может привести к слабоумиюФото из открытых источников

Употребление мясных продуктов чревато повышенным риском деменции.

Ученые из группы пищевой эпидемиологии Университета Лидса использовали данные 500 тыс. человек и обнаружили, что потребление 25 г обработанного мяса в день, что эквивалентно одной порции бекона, связано с повышением риска развития слабоумия на 44%.

Но их результаты также показывают, что употребление в пищу некоторого количества необработанного красного мяса, такого как говядина, свинина или телятина, может обладать защитным эффектом, поскольку у людей, потребляющих 50 г в день, вероятность развития слабоумия была на 19% ниже. Свои результаты они представили в American Journal of Clinical Nutrition.

Команда изучила данные, предоставленные британским биобанком о полумиллионе человек в возрасте от 40 до 69 лет. В данные была включена информация о том, «как часто» участники потребляли различные виды мяса. В среднем за восемь лет наблюдения было выявлено 2896 случаев деменции. Употребление мяса ранее было связано с риском деменции, но это первое крупномасштабное исследование.

‹ Назад
Вперед ›
Полезные новости
Изобретен способ оставаться бодрым более суток
14.06.2021 4391

Ученые из исследовательской лаборатории ВВС США создали прибор, который помогает снимать усталость и сохранять работоспособность на протяжении суток.

Эксперт рассказала, в чем опасность арбузных семечек
05.08.2021 4366
Чего нельзя делать в Бразилии. Несколько советов
24.05.2021 4178
Ученые: Лук улучшает зрение и нормализует сон человека
24.05.2021 3915
Что интересного детворе готовят летние каникулы
10.06.2021 3754
Интересное в СМИ