Физическая активность давно зарекомендовала себя как важный компонент здорового образа жизни, но новое исследование, проведенное инженерами из Массачусетского технологического института (MIT), открывает еще одну пользу упражнений.
Как жирная пища влияет на работу мозга
Ученые из американского Университета штата Огайо провели масштабный эксперимент и установили, что даже небольшая порция жареной пищи с высоким содержанием насыщенных жиров моментально снижает способность к концентрации внимания. В эксперименте принимали участие 50 женщин.
Фото из открытых источников
Сначала они прошли специальное тестирование на оценку умения концентрироваться и реагировать на разные ситуации. Затем специалисты разделили участниц на 2 группы. В первой группе добровольцы употребляли жирную пищу, участницы из второй группы получили еду с низким содержанием жиров. Примерно через 5 часов все участницы снова прошли тестирование. Этот эксперимент ученые повторяли на протяжении одного месяца. Каждый раз специалисты меняли рацион. В первый день женщины употребляли жирную пищу, на другой день - низкокалорийную.
«Анализ показал, что после приема пищи с высоким содержанием насыщенных жиров концентрация снижалась в среднем на 11%. Это указывает на связь рациона и работы мозга», - рассказали специалисты. Также они подчеркнули, что результаты этого исследования еще раз показали, что еда с высоким содержанием насыщенных жиров не только не представляет никакой пользы для здоровья, но и может причинить ему вред. Ранее в ходе других исследований ученые неоднократно доказывали вред жирной пищи для работы мозга.
Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача!
Наука давно доказала, что создание новых технологий часто начинается с мечты какого-нибудь..
Полиция Сеула начала тестирование голографических полицейских, созданных для повышения..