Облака — это не просто красивые образования над нашими головами. Они играют ключевую..
Фритюрницы стали незаменимыми помощниками на кухне, но мало кто знает, что они могут..
Ученые обнаружили, что чайный гриб способствует сжиганию жира. Новое исследование, которое проводилось на круглых червях, показало, что микроорганизмы в чайном грибе могут колонизировать кишечник и препятствовать накоплению жира.
Фото из открытых источников
Исследование, проведенное Университетом Северной Каролины в Чапел-Хилл, показало, что круглые черви, употреблявшие микроорганизмы чайного гриба, имели «перестроенный» жировой обмен. У них наблюдалось снижение запасов жира, не вызванное снижением способности усваивать питательные вещества.
Генетический анализ показал, что эффект был вызван увеличением количества жиросжигающих белков, вырабатываемых в кишечнике. Исследователи утверждают, что эти преимущества аналогичны голоданию для людей.
«Это исследование закладывает основу для расшифровки молекулярных механизмов, которые могут лежать в основе предполагаемой пользы для здоровья от чайного гриба», - сказала аспирантка-молекулярный биолог Рэйчел ДуМез-Корнегей.
Ученые были удивлены тем, что подопытные, употреблявшие пробиотические микробы чайного гриба, имели более низкое накопление жира. Результаты предполагают, что чайный гриб может вызывать «пост-голодное состояние» в организме, даже при наличии достаточного количества питательных веществ.
Исследователи планируют провести дополнительные клинические испытания для дальнейшего изучения механизмов, лежащих в основе предполагаемых преимуществ чайного гриба для здоровья.
Хотя научных доказательств, подтверждающих заявления о пользе для здоровья, немного, некоторые ингредиенты чайного гриба могут быть полезными. Молочнокислые бактерии, которые содержатся в чайном грибе, обладают пробиотическими свойствами. Кроме того, в чайном грибе содержится большое количество витаминов группы В.
Чайный гриб известен людям почти 2000 лет. Некоторое время его употребляли в Китае, а затем он добрался до России и Японии. В начале 1900-х годов он приобрел популярность в Европе, и только сейчас им заинтересовались в США, где теперь его продвигают маркетологи, как полезный энергетический напиток.
Облака — это не просто красивые образования над нашими головами. Они играют ключевую..
Фритюрницы стали незаменимыми помощниками на кухне, но мало кто знает, что они могут..
Материалы сайта предназначены для лиц 16 лет и старше (16+)
Материалы, размещенные на сайте, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Авторские права на материалы, размещенные на сайте, принадлежат авторам статей. Все права защищены и охраняются законом РФ. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов статей.
При использовании материалов с сайта, активная ссылка на esoreiter.ru обязательна.
▪ О проекте / Контакты ▪ Редакционная политика ▪ Политика конфиденциальности ▪ Пользовательское соглашение
Наши контакты: esoreiter@yandex.ru, гл.редактор А.В.Ветров Телефон редакции: +7 (917) 398-10-94
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов и принимаете условия Политики конфиденциальности.