Close
26 октября 2021, Вторник

Ученые: способность переваривать молоко является генетической мутацией

04.09.2020 Разместил: Редакция ESOREITER / Источник: LENTA.RU 1741

Ученые: способность переваривать молоко является генетической мутациейФото из открытых источников

Способность переваривать молоко в настоящее время есть у 90 процентов взрослых людей. А еще несколько тысяч лет назад ей обладал только каждый восьмой взрослый. Соответствующие выводы сделали специалисты из университета Иоганна Гутенберга, которые исследовали останки солдат бронзового века, погибших в 1200 году до нашей эры. Об этом сообщает Daily Mail.

Оказалось, что переносимость лактозы, содержащейся в молоке, — это один из видов генетических мутаций. Именно она привела к образованию в организме взрослого человека лактазы — особого фермента, расщепляющего лактозу.

Ученые выяснили, что эта мутация быстро распространилась, благодаря естественному отбору. «Мы пришли к выводу, что за последние 3000 лет у людей, устойчивых к лактозе, было больше детей или, наоборот, у этих детей были лучшие шансы на выживание, чем у тех, у кого не было этой особенности», — пояснил профессор Даниэль Вегман из Фрибургского университета в Швейцарии.

По словам исследователей, ни один из оседлых фермеров тех времен не мог переваривать молоко. Однако такая способность помогла бы человечеству лучше выживать в период голода.

Несмотря на то, что употребление молока в пищу считается обыденным во многих странах, в некоторых культурах это все еще запрещено, а ряд народов все еще не способен переваривать этот продукт.

‹ Назад
Вперед ›
Новости партнеров
Самое популярное
Загадочное озеро Соболхо, где пропадают люди и животные
25.10.2021 351

На официальной странице правительства Бурятии во «ВКонтакте» появился пост, посвящённый озеру Соболхо...

В России археологи обнаружили останки гигантского ящера
В Индонезии обнаружили вход в «базу инопланетян»
Космонавты рассказали о попытках киногруппы сломать МКС в процессе съемок