Close
24 июля 2021, Суббота

Уровень холестерина за 39 лет упал в Европе и вырос в Азии

06.06.2020 Разместил: Редакция ESOREITER / Источник: POPMECH.RU 436

Уровень холестерина за 39 лет упал в Европе и вырос в АзииФото из открытых источников

С начала 1980-х максимальный уровень холестерина "сместился" с Бельгии, Швейцарии и Норвегии к Малайзии, Филиппинам и Таиланду.

С 1980-го по 2018 годы у жителей западных стран с высокими доходами на душу населения содержание холестерина в крови постепенно снизилось, в то время как в развивающихся странах, в основном из Азии и тихоокеанского региона, оно выросло. К таким выводам пришли авторы масштабного исследования, которые изучили данные более 100 млн людей из 200 стран. Результаты их работы опубликовал научный журнал Nature.

"Впервые за почти 40-летний период наблюдения самый высокий уровень "плохого" холестерина наблюдается не в западных странах. Столь печальная статистика требует от нас, ученых, мобилизации ресурсов, которые позволили бы изменить образ жизни жителей восточных регионов планеты, разрушить многовековые традиции употребления в пищу перенасыщенных трансжирами продуктов", – рассказал один из авторов работы, профессор Имперского колледжа Лондона Маджид Эззати.

По данным ученых, в мире от осложнений, которые вызывает повышенное содержание холестерина в крови, ежегодно умирает 3,9 млн человек. При этом половина подобных смертей приходится на страны Юго-Восточной Азии.

Чтобы понять, почему это происходит, ученые объединили данные 1127 исследований, целью которых было измерить уровень холестерина в крови жителей той или иной страны. В результате у них оказались данные о более чем 102 млн человек из 200 стран мира возрастом от 18 лет, с 1980-го по 2018 годы.

Исследование показало, что в крови жителей стран с высокими доходами на душу населения – в основном, в Западной Европе, США и Австралии – содержание "плохого" холестерина с каждым годом снижается. По мнению авторов, это объясняется, особенно в последние годы, повышением уровня медицинских знаний, грамотной пропагандой здорового образа жизни и бережным отношением к своему здоровью со стороны населения.

По мнению исследователей, особый интерес представляет динамика уровня "плохого" холестерина, который "перекинулся" с Бельгии, Исландии, Мальты, Норвегии, Финляндии, Швейцарии и Швеции на страны Азиатско-Тихоокеанского региона, такие, как Малайзия, Таиланд и Филиппины.

Хороший или плохой?

Холестерин – это растворимый в жирах спирт. Он есть в клетках практически всех животных. Человеку он нужен для выработки витамина D, многих гормонов и желчных кислот.

Есть две условные разновидности холестерина – "хороший" и "плохой". Первый оберегает сердце от приступов стенокардии и инсультов, одновременно нейтрализуя "плохой" холестерин. Второй же блокирует кровоснабжение, и может привести, напротив, к инфаркту миокарда, инсульту и другим сосудистым заболеваниям.

Исследователи отмечают, что концентрация "плохого" холестерина повышается, если в рационе жителей той или иной страны насыщенные трансжиры постоянно преобладают над другими видами. В большом количестве такие трансжиры есть в продуктах, которые подвергаются длительной тепловой обработке. Такой способ готовки характерен для многих блюд восточной кухни, где продукты часами готовят в кипящих жирах, обновляющихся очень редко.

‹ Назад Вперед ›
Метки:
Жизнь
Новости партнеров
Популярные новости / Разные интересные новости в мире
Душа не умирает, а возвращается во Вселенную, считают ученые
15.05.2021 4160

На протяжении тысячелетий философы и ученые исследовали и выдвигали теории, доказывающие, является ли душа человека бессмертной или она умирает, когда тело перестает функционировать.

Знаменитая «Арка Дарвина» рухнула
19.05.2021 2385
Что видят люди перед смертью
07.05.2021 2135
Лучшая в мире оптическая иллюзия
09.05.2021 1792
Оптическая иллюзия с девочкой «в бетоне» поразила Сеть
17.05.2021 1760
Самое популярное
Электрическое безумие: во всем мире наблюдается резкий рост числа ударов молний
21.07.2021 954

Эксперты сообщают о резком росте во всем мире числа ударов молний. С каждым годом от ударов молний гибнет все больше людей.

Метки:
Индия
Футуролог рассказал, как изменится жизнь на Земле в ближайшие десятилетия
В Израиле запустили фабрику по производству мяса из пробирки
Стала известна скорость интернета от SpaceX
Календарь
‹‹‹ Июль, 2021    
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31