Close

Необычная мутация оказалась причиной тяги россиян к сладкому

30.06.2022 Разместил: Редакция ESOREITER / Источник: IZ.RU 1372

23% россиян имеют генетическую мутацию, влияющую на формирование сильной тяги к сладкому, выяснили ученые Медико-Генетического центра Genotek. С результатами исследования 28 июня ознакомились «Известия».

Необычная мутация оказалась причиной тяги россиян к сладкомуФото из открытых источников

По мнению специалистов, причины любви к булочкам, конфетам и шоколаду кроются в мутациях гена GLUT2. В случае поломки этого гена в мозге снижается восприимчивость к глюкозе, в результате чего человек начинает употреблять сладкое сверх нормы, так как центральная нервная система не сразу реагирует на повышение уровня глюкозы в крови.

Как отметил директор по продукту Медико-Генетического центра Genotek Александр Ракитько, исследование подтвердило, что восприятие сладкого вкуса «вплетено» в генетику человека. Таким образом, у всех оно проявляется по-разному — в силу наличия или отсутствия генетической мутации.

«Так, например, для кого-то добавление того или иного количества сахара в чай или кофе будет излишним, а для кого-то нет. Как мы видим, некоторые люди при помощи дополнительных порций углеводных продуктов, имеющих высокий гликемический индекс, пытаются лучше прочувствовать вкус», — указал эксперт.

В исследовании приняли участие 59 тыс. человек в возрасте от 18 до 65 лет (на основе клиентской выборки компании Genotek) со всех регионов России.

Специалисты предупреждают: сахарная зависимость является одной из проблем современного общества, которая относится к ключевым факторам сахарного диабета и ожирения в России и в мире. В тоже время растут риски сердечно-сосудистых заболеваний, аллергических реакций, сбоев в работе иммунной системы, а также самого очевидного — кариеса.

‹ Назад
Вперед ›
Метки:
Россия
Самое популярное
Бессмертный лама
06.08.2014 6603

Всем известно, что после смерти в теле человека начинаются необратимые процессы, приводящие к разрушению телесной оболочки. По истечению определенного срока она превращается в прах.

Ученые нашли разгадку незаживающих ран ветеранов войны в Ираке
05.06.2022 6603
Австралийские инженеры разработали поезд, работающий от гравитации
05.03.2022 6603
Ученые обнаружили грибы, которые активно размножаются после пожаров
26.04.2022 6603
Плакли – деревня 12 призраков
30.06.2015 6603
Интересное в России и мире
Разные интересные новости в мире