В репчатом луке содержится множество полезных для здоровья различных микроэлементов и витаминов, считают многие ученые. Также были проведены исследования, которые позволили в итоге раскрыть новые удивительные свойства этого овоща.
Фото из открытых источников
Исследователи доказали, что лук вообще не только наполняет организм различными витаминами, но значительно улучшает зрение и даже нормализует сон человека.
Одним из положительных аспектов влияния лука на здоровье человека ученые назвали тот факт, что овощ содержит различные вещества, помогающие залечивать повреждения кожного покрова. Ученые связывают это с тем, что в луке много витаминов А, а также С и Е.
Кроме того, лук содержит вещества, полезные для глаз и ротовой полости. Он уничтожает различные патогенные микроорганизмы, а это способствует значительному укреплению зубов. Также в нем содержится много кварцетина, это вещество помогает бороться с катарактой у человека.
Также лук помогает укреплять кости человека. Отмечается, что у тех, кто есть лук каждый день, кости становятся плотнее, чем у тех, кто его не ест, на 5 процентов. К тому же, лук отличается высоким содержание клетчатки, что способствует улучшению пищеварения. Также он помогает в итоге синтезироваться всем полезным бактериям в кишечнике.
Ученые отмечают, что лук имеет противовоспалительные свойства, а также снижает уровень плохого холестерина в крови человека.
Репчатый лук также способствует снижению развития сердечно-сосудистых заболеваний, защищает клетки от повреждений — это важно для работы всех органов и систем организма.
Кроме того, лук содержит сразу 25 различных антиоксидантов, которые помогают работать иммунной системе организма.
Российские исследователи порадовали любителей молочной продукции разработкой уникального сорта сыра, который не только вкусен, но и благотворно влияет на сердце и нервную систему.
