Компания Rewind выпустила необычные чипсы из тортильи, имитирующие вкус и ощущения, вызванные контактом с металлической частью обычной 9-вольтовой батарейки. Этот продукт является попыткой вызвать чувство ностальгии у тех, кто вырос в 90-е годы прошлого века. Об этом сообщает Oddity Central.
![]()
Фото из открытых источников
Многие взрослые помнят ощущение легкого электрического покалывания и характерного металлического вкуса, возникающего при прикосновении языком к полюсам батарейки. Именно этот опыт лег в основу новой продукции голландской марки Rewind.
![]()
Фото из открытых источников / Rewind
Чтобы воссоздать уникальный вкус, специалисты компании провели немало экспериментов. По словам шеф-повара и специалиста по вкусовым добавкам Маттиаса Ларссона, главная задача состояла в создании эффекта покалывания и металлических ноток на языке без вреда здоровью потребителей. Для достижения цели использовалась комбинация лимонной кислоты и соды, дополненная минеральными солями, придающими специфический металлический оттенок вкусу.
Глава креативного подразделения компании Антти Лауронен отметил, что бренд ориентирован именно на создание продуктов, связанных с воспоминаниями детства и юности. Поэтому выбор оригинального рецепта оказался вполне закономерным решением.
Пока новинка доступна лишь в Нидерландах, однако производитель активно работает над расширением географии продаж, и вскоре такие чипсы смогут появиться на полках магазинов других стран.
..
