Close
25 июля 2021, Воскресенье

Ученые запатентовали необычный сыр на основе рогов оленей

09.07.2021 Разместил: Редакция ESOREITER / Источник: ACTUALNEWS.ORG 1249

Ученые запатентовали необычный сыр на основе рогов оленейФото из открытых источников

Учёные из Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий получили патент на создание особого мягкого сыра. Эксперты использовали при приготовлении продукта панты - рога оленя.

Эксперты сообщили, мягкий сыр положительно воздействует на тонус организма, и после его употребления человек обретает «сверхспособности». Представители Минэкономразвития региона рассказали, благодаря запатентованному способу создания сыра получится увеличить ассортимент мягких сыров, которые имеют высокую биологическую пищевую ценность. Это объясняется использованием в качестве наполнителя гидролизата из пантов.

Специалисты провели фармакологические исследования, доказывающие, что рога оленя имеют иммуномодулирующее, тонизирующее, антиоксидантное, противовоспалительное и противостеопорозное действие. Создание продукта велось за счёт финансов краевого гранта, полученного два года назад ФГБНУ «ФАНЦА».

Во время испытаний было доказано, что добавление сыра в рацион питания даёт тонизирующий эффект, повышая выносливость к занятиям спортом. Сыр обогащён коллагеном и эластином, благотворно воздействующими на кожу, волосы и ногти.

‹ Назад Вперед ›
Новости партнеров
Самое популярное
Гигантских размеров акулу обнаружили возле Багамских островов (ВИДЕО)
24.01.2021 17215

Неподалеку от Багамских островов команда ученых спустила на дно океанского разлома малогабаритный батискаф..

Метки:
Акулы
Миллиардер предлагает огромную награду за доказательство жизни после смерти
Ученые заявили о разгадке тайны геоглифов Наска в Перу
Внеземные формы жизни 13 тысяч лет назад могли обосноваться в Антарктиде
Календарь
‹‹‹ Июль, 2021    
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31