Китайские инженеры успешно провели испытания самой мощной в мире летающей ветровой турбины.
Филе лосося распечатали на 3D-принтере
Австрийские изобретатели научились создавать филе лосося на 3D-принтере. Об этом сообщает издание Kronen Zeitung со ссылкой на владельца предприятия в Вене.
Фото из открытых источников
По информации издания, чтобы произвести филе необходимо 11 компонентов, в числе которых – экстракты водорослей, белок бобовых культур, растительные масла и другие. На рынке пока не существует рыбы растительного происхождения.
В компании обращают внимание на тот факт, что в напечатанном на 3D-принтере лососе нет никаких тяжелых металлов и антибиотиков. Причем созданная на пробу партия оказалось весьма убедительно по вкусу.
Лосося растительного происхождения планируют запустить в продажу летом 2021 года.
Ранее мы сообщали о готовящемся запуске производства еды из воздуха компанией Solar Foods (Финляндия). Полученная в процессе производства съдобная масса по своим пищевым качествам не уступит сои или водорослям.
Исследователи Института астрономии Гавайского университета раскрыли тайну явления,..
Используя измерения магнитного поля, полученные за последние 11 лет, ученые обнаружили..