Мало кто обрадуется, обнаружив у себя в организме колонии плесени. Однако для гриба Mucor racemosus, который мирно обитает в человеческом кишечнике, ученые готовы сделать исключение, пишет ScienceAlert.
![]()
Фото из открытых источников / © GigaChat
Новое исследование, опубликованное в журнале PNAS, показало, что этот микроскопический сосед способен выступать в роли живого щита против радиационного излучения. Это удивительно, но природа уже подкидывала нам подобные сюрпризы. Человечество давно знает о существовании радиотрофных грибов — тех самых организмов, которые используют гамма-излучение вместо солнечного света. Один из них колонизировал руины четвертого энергоблока Чернобыльской АЭС. Но если те грибы просто «едят» радиацию, то M. racemosus работает иначе.
Команда исследователей из Китая провела серию экспериментов на мышах. Животным вводили дозу грибка перед облучением. Результаты оказались разительными: грызуны с M. racemosus теряли меньше веса, а маркеры воспаления и окислительного стресса в их тканях были значительно ниже, чем у контрольной группы. Более того, эффект сохранялся даже у стерильных мышей, лишенных другой микрофлоры. Это доказывает, что гриб действует сам по себе, не полагаясь на помощь других бактерий.
«Эти результаты демонстрируют, что M. racemosus напрямую смягчает вызванное радиацией повреждение кишечника у мышей», — поясняют авторы работы.
Оказывается, всё дело в биохимии. Ученые выделили три аминокислоты, которые производит гриб: L-глутаминовая кислота, L-аспарагиновая кислота и DL-лизин. Лабораторные тесты показали, что именно они запускают механизмы восстановления ДНК и заживления тканей после удара радиации. Но это еще не все. Грибок также синтезирует вещество метилтиоаденозин (MTA). Оно не латает дыры в клетках, а хитроумно перепрограммирует бактерию Limosilactobacillus reuteri. Под влиянием MTA бактерия начинает массово производить метионин — аминокислоту, которая сама по себе является мощным антиоксидантом.
Чтобы проверить теорию на практике, исследователи дали части облученных мышей сыр, ферментированный этим грибом. У животных снизилось воспаление кишечника и восстановилась целостность его стенок. Стоит оговориться: FDA США уже одобряет использование определенных штаммов Mucor в качестве пищевых добавок, однако людям с подавленным иммунитетом стоит держаться от него подальше. Как отмечают биологи, предстоит ещё выяснить, как вписать эти организмы в рацион или аптечку будущего.
