Close
09 июля 2020, Четверг

Обнаружена новая опасность чрезмерного употребления соли

25.10.2019 Андрей Ветров 1059

Обнаружена новая опасность чрезмерного употребления солиФото из открытых источников

Эксперты обнаружили связь между употреблением в пищу соли и умственными способностями.

Авторы исследования заявили, что чрезмерное употребление соли ведет к старческому слабоумию. Доклад опубликован в издании Nature. Чтобы сделать такие выводы, ученые провели эксперименты на грызунах.

Ученые кормили подопытных мышей едой, в которой в 16 раз была превышена норма соли. Перекормленные солью мыши хуже своих сородичей справлялись с тестами. Когда же грызунам ввели необходимое количество кислорода и азота, то их способности снова вернулись на прежний уровень.

Выяснилось, что соль в пище понижает в организме синтез оксида азота, что в дальнейшем ведет к фосфорилированию тау-белков. Ученые считают, что сбой в работе тау-белков ведет к болезни Альцгеймера. «Неправильные» частички фосфорной кислоты слипаются друг с другом и добавляются к клеткам организма, что, в конечном счете, ведет к понижению умственных способностей.

Конечно, пересаливать пищу не стоит, это небезопасно, поскольку чрезмерное употребление даже самого полезного продукта всегда вредит организму. Ранее ESOREITER рассказывал о полезных свойства соли.

Андрей Ветров

‹ Назад Вперед ›
Популярные новости / Разные интересные новости в мире
Самое популярное
Над Южной Аризоной открылся «портал» и оттуда появился НЛО
09.03.2020 3621

На днях 6 марта 2020 года один из местных жителей Южной Аризоны снял неопознанный летающий объект, который..

Дрон зафиксировал два скоростных НЛО, полет которых четко кем-то координировался
В Германии проспавший 13 тысяч лет вулкан проявил активность
Тубу: чемпионы выносливости
В ближайшие 10 лет в мире может произойти глобальный катаклизм
В Индии за день молнии убили 26 человек
После выздоровления от коронавируса у пациентов возникают боли
Немного позитива

Представьте себя на той горе...
Представьте себя на той горе...