Close
21 апреля 2019, Воскресенье

Откуда пошло пиво?

Не смотря на то, что пиво считается самым любимым напитком у жителей европейских стран, его сегодня употребляют здесь значительно меньше, чем в средневековой Европе. В Средние века, например, в Англии пиво массово употребляли все сословия и люди всех возрастов, даже дети. Объяснялось это в какой-то степени низким качеством питьевой воды в городах, что устранялось в процессе пивного брожения. 

По этой причине среднестатистическое потребление пива на душу населения в год доходило до 300 литров. Сегодня этот показатель в Великобритании не достигает и 100 литров, и даже в пивной Чехии пьют в среднем не более 150 литров пива в год.

Искусство пивоварения зародилось вместе с христианством. Первоначально его начали варить в монастырях, поскольку такой питательный напиток был хорошим дополнением к скудной монашеской пище. Некоторые хроники тех лет пишут, что монахи употребляли до пяти литров пива в день. Причем на него не распространялись никакие посты, а потому пить пиво можно было круглый год, что монахи с удовольствием и делали.

Именно монахи начали производить пиво на продажу, постепенно превращая свои монастыри в своеобразные пивные пабы. Благодаря этому монастыри становились процветающими производителями этого вкусного пенного напитка, а пиво быстро завоевывает страны Западной Европы.

Однако стоит сделать маленькое уточнение: пиво в средневековой Европе было далеко не такое, какое мы пьем сегодня. Это был слабоалкогольный напиток, причем исключительно натуральный, питательный и полезный для здоровья человека. На современное пиво средневековый пенный напиток походил лишь вкусом, да и то очень отдаленно…

Новости партнеров
Рекомендуем
Самое популярное
Предсказания Ванги, касающиеся 2019 года
31.10.2018 125226

Сразу оговоримся, что знаменитая болгарская предсказательница Ванга ни разу не называла 2019 год, правда, иногда упоминала..

Загрузка...