Новогодний Стол 2014 года

Большинство из нас с удовольствием поддерживает древнюю восточную традицию, встречая вместе с новым годом и его животное-талисман. Как известно, в восточном календаре таких существует двенадцать. В 2014 году это будет Лошадь.

Восточный календарь прописывает не только сами знаки-талисманы, но и их цвет, стихию. В этот раз Лошади соответствуют синий цвет и дерево. Проще говоря, мы встречаем синюю деревянную лошадку – необычный и довольно загадочный символ года.
Дерево символизирует саму жизнь, долголетие, денежное изобилие и крепкое здоровье. Синий цвет обычно несет спокойствие и умиротворение. Поэтому можно смело довериться талисману 2014 года и ждать добрых перемен!

Для встречи Лошади, пусть даже символической, нужно приготовить наиболее подходящие угощения. Поэтому, даже если в Вашей семье все – заядлые мясоеды, обязательно приготовьте к праздничному столу и вегетарианские блюда.
Самыми лучшими рецептами на Новый год 2014 будут те, в составе которых есть сырые овощи или фрукты. Вы только представьте, с каким удовольствием похрустела бы ими настоящая лошадка! И как она была бы благодарна…

В качестве закусок и легких праздничных угощений рекомендуем морковно-яблочный салат Витаминка (в год Лошади – идеально!), радующую многоцветьем острую сальсу с нектарином (можно подать к вегетарианским котлетам), очаровательный свекольный тортик с грибами и порционный салат из пекинской капусты с фруктами в креманках.
Также не нужно обходить стороной разнообразные традиционные вегетарианские рецепты на Новый год русской кухни: квашеную капусту, маринованные грибы, разнообразные соленья из овощей, моченые яблоки и так далее. Они не только разнообразят стол, но и заставят всех гостей вспомнить свои корни.

Для того чтобы приготовить горячие вегетарианские блюда на новогодний стол 2014, Вы можете использовать следующие рецепты: котлеты из фасоли с шампиньонами (подайте их с цветной капустой или стручковой фасолью), запеченный картофель со специями, ризотто с грибами или рассыпчатый рис с овощами и зеленым горошком.
Помимо этого подойдут к новогоднему столу в качестве основного блюда овощные шашлычки в кляре. Для них нужно заранее приготовить кляр по любимому рецепту (к примеру, вода, кефир, мука, соль и специи) и порезать на небольшие порционные кусочки овощи: кабачок, баклажан, болгарский перец, помидоры и адыгейский сыр. Все, кроме сыра и помидоров, нужно смешать, посыпать специями и солью и оставить на полчаса, чтобы они пропитались. На бамбуковые палочки нужно нанизать все ингредиенты, обмакнуть в кляр со всех сторон и обжарить на оливковом или подсолнечном масле (его должно быть достаточно много, слой в 2-3 сантиметра). Жарить шашлычок с двух сторон под закрытой крышкой, 6-8 минут. Когда он приготовится, нужно положить его на слой салфеток или бумажных полотенец, чтобы они впитали лишнее масло.



Отдельного упоминания достойны сладкие постные блюда для новогоднего стола 2014. Самый простой вариант – предложить гостям сухофрукты (курага, инжир, финики и т . п.), цукаты из тропических фруктов или печеные яблоки, фаршированные орехами и медом.

Лошади любят сладкое, большинство из них с удовольствием хрустят сахарком и лакомятся сочными грушами. Кстати о последних: Вы можете приготовить на Новый год восхитительные груши в ромовом сиропе – шикарный десерт из мультиварки или печёные яблоки с мёдом. Также не лишним будет приготовить к праздничному столу постное овсяное печенье с бананами и изюмом.

С напитками к праздничному новогоднему застолью проблем не будет, поэтому я напомню, что Лошадь любит воду, а значит на новогоднем столе должен стоять графин с водой. Будет прекрасно, если Вы выпьете в честь наступающего года Лошади фужер холодной воды, чтобы все дни 2014 года были чистыми и кристальными, как вода.

Существует множество самых разных вегетарианских блюд и десертов на любой вкус, так что новогоднее меню 2014 Вы составите без каких-либо проблем. Рекомендуем разместить на праздничном столе лошадку – символ наступающего года и что-либо деревянное (в идеале – деревце бонсай): в этом случае удача и успех в новом году Вам будут просто гарантированы!

 Источник: nashaplaneta.su

Комментарии отражают мнения их авторов, и не обязательно точку зрения интернет - портала esoreiter.ru. Просим посетителей портала воздержаться от оскорблений, ругани и вульгарных выражений.

Интернет - портал esoreiter.ru оставляет за собой право удалять комментарии без предварительного уведомления и/или предыдущих объяснений.

САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ НОВОСТИ В ДАННОМ РАЗДЕЛЕ

Российские спелеологи установили новый рекорд: они спустились вглубь Земли на 2212 метров
Российские спелеологи установили новый рекорд: они спустились вглубь Земли на 2212 метров
Глубочайшая в мире пещера имени советского исследователя Александра Веревкина, которая находится в Абхазии на плато Арабика Гагрского горного хребта Западного Кавказа, позволила российским спелеологам установить новый рекорд по спуску вглубь Земли.
Зачем строятся вертикальные погосты
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ




РЕКОМЕНДУЕМ

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

НОВОСТИ СМИ

ФОТО ДНЯ

Если эти цивилизации не пересекались, то кто их научил так строить?

ГОРОСКОП НА СЕГОДНЯ

21.03 - 20.04
24.09 - 23.10
21.04 - 20.05
24.10 - 22.11
21.05 - 21.06
23.11 - 21.12
22.06 - 22.07
22.12 - 20.01
23.07 - 23.08
21.01 - 20.02
24.08 - 23.09
21.02 - 20.03
2003-2018 "Факты о невероятном" / "Эзорейтер"

Материалы данного сайта предназначены для лиц 16 лет и старше (16+)

Авторские права на материалы, размещенные на сайте, принадлежат авторам статей. Все права защищены и охраняются законом РФ. При использовании материалов с сайта ссылка на наш сайт обязательна. Если вы считаете, что публикация того или иного материала на нашем сайте нарушает законные права правообладателя, свяжитесь с нами.

Рейтинг@Mail.ru