Израильтяне получат куриное мясо из пробирки

01.04.2015 487  Виктория Прайм    Интересные новости / Все про новые технологии

Израильтяне получат куриное мясо из пробирки

Израильские биологи поставили перед собой весьма амбициозную цель – создать в лабораторных условиях мясо курицы.

Идея, тем не менее, не нова. Около года назад нидерландским ученым удалось вырастить в лаборатории кусок коровьей мышечной ткани. Это был первый опыт в подобном направлении, и результаты, к сожалению, не оправдали ожиданий европейцев. Мясо оказалось едва ли дешевле золота, при этом совершенно не подходило для готовки.

Специалисты из Университета Амит Гефен в Тель-Авиве решили воспользоваться неудачным опытом своих голландских коллег и всего из одной клетки курицы создать недорогой искусственный кусок мяса, который по питательным и вкусовым качествам не будет уступать настоящему. Если эксперимент пройдет успешно, израильтяне начнут масштабное изготовление мяса из пробирок.

Новая технология в теории способна изменить мировое сельское хозяйство. Государствам больше не придется отдавать огромные земельные угодья под пастбища и животноводческие фермы. Это существенно сократит использование воды на нашей планете. Кроме того, не стоит забывать, что уже в середине этого века численность населения Земли перевалит за девять миллиардов, и традиционное сельское хозяйство просто не сможет справляться с такой оравой голодных ртов.

Интересно, что защитники животных в восторге от такой идеи. По их словам, если искусственное мясо не содержит живых нервов, его производство сопряжено с нулевой жестокостью для живых существ.

Есть в этом проекте и еще один плюс. Дело в том, что современное животноводство выбрасывает в атмосферу столько парниковых газов, что это с лихвой перекрывает автотранспорт и даже тепловые электростанции. Практически глобальное потепление на Земле грозит в первую очередь от животноводства. И если его хотя бы сократить - это будет огромное благо для нашей планеты.

Постоянный адрес статьи: esoreiter.ru

НОВОСТИ ADWILE
Загрузка...
Еще один серьезный прорыв в развитии солнечной энергетики
Еще один серьезный прорыв в развитии солнечной энергетики
Наиболее существенным недостатком любой альтернативной энергии считается невозможность ее эффективного накопления, причем ни ветряки, ни солнечные батареи выключить на время нельзя (вернее сказать, проблематично). Однако в настоящий момент шведские ученые, кажется, нашли выход, по крайней мере, что касается энергии солнца.
САМОЕ ЧИТАЕМОЕ
ФОТО ДНЯ
Зачем слону длинный хобот
ГОРОСКОП НА СЕГОДНЯ
21.03 - 20.04
24.09 - 23.10
21.04 - 20.05
24.10 - 22.11
21.05 - 21.06
23.11 - 21.12
22.06 - 22.07
22.12 - 20.01
23.07 - 23.08
21.01 - 20.02
24.08 - 23.09
21.02 - 20.03
2003-2018 "Факты о невероятном" / ESOREITER (ЭЗОРЕЙТЕР) / RSS

Материалы данного сайта предназначены для лиц 16 лет и старше (16+)

Авторские права на материалы, размещенные на сайте, принадлежат авторам статей. Все права защищены и охраняются законом РФ. При использовании материалов с сайта ссылка на наш сайт обязательна. Если вы считаете, что публикация того или иного материала на нашем сайте нарушает законные права правообладателя, свяжитесь с нами.

Рейтинг@Mail.ru